所需食材：秋葵，食用盐，食用油，蒜末，红椒丝，生抽
做法步骤：
1、买来的秋葵放进一个大碗中，往里面加入勺盐，加入适量清水浸泡十分钟，用手清洗后控干水分，这时候你可以看到是不是很多脏东西都泡出来了；
2、另起锅烧水，水开后往里面放一勺盐，一勺油，这个是秋葵翠绿不发黄的关键。倒入秋葵焯烫个两分钟，然后捞出放入凉白开里面过一下凉；
3、接着秋葵去掉头部和尾部，中间对半切开，摆入盘中；
4、另准备一个小碗，往里面放入一勺蒜末，红椒丝，再淋一勺热油激发出它的香味，再放一勺生抽，这样简单的白灼汁就调好了；
5、最后把调好的料汁淋在秋葵上就可以开吃了。
这样做出来的白灼秋葵非常开胃，夏天必吃。喜欢关注我，做起来吧。
