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如何做疙瘩面才好吃? 陕西人最爱的疙瘩面,15分钟搞定,美味又好吃

今天,小编带你们一起去解锁一些简单的面汤吧,据说15分钟就可以搞定,健康美味又营养充足。

首先是西红柿鸡蛋疙瘩汤。这是陕西人民特别喜欢吃一道美食,从小开始吃,就算是长大了,还是会经常吃,是很多陕西人民的心头爱好之一。做法也是十分简单,早餐可以吃,午餐和晚餐也可以吃。

首先是西红柿鸡蛋疙瘩汤。这是陕西人民特别喜欢吃一道美食,从小开始吃,就算是长大了,还是会经常吃,是很多陕西人民的心头爱好之一。做法也是十分简单,早餐可以吃,午餐和晚餐也可以吃。

具体做法如下:

1、和面,把鸡蛋打入碗里面搅拌均匀,在面粉里放入蛋液,搅拌成为疙瘩模样,放在一边备用;

2、在西红柿顶部划上两刀,放在碗里面,倒入开水烫一会,用手撕开外皮,把去掉外皮的西红柿切成丁,放在一边备用;

3、把香菜、芹菜、葱洗干净切好;

4、在锅里烧开油,把葱放进去爆香,接着放入西红柿翻炒,等到西红柿炒出味道,加入清水煮开;

5、一边放入面疙瘩(一点一点放,防止成团)一边搅拌汤,倒入没有用完的蛋液,形成蛋花模样,放入芹菜叶,煮熟,放入适量的盐,即可出锅,撒上葱花。

可以当早餐又可以当晚餐的西红柿疙瘩汤就完成了,营养丰富又好吃,你还在等待什么。

第二款是紫菜蛋花汤面。紫菜可以补充体内碘元素,有效预防甲状腺肿大,距离海边比较远的人,记得经常吃。

准备食材:紫菜、鸡蛋、面、青菜。

具体做法如下:

1、把锅洗干净,放入清水烧开,加入洗干净的紫菜一起煮;

2、加入超市买回来的面条,等到煮熟的时候,放入鸡蛋,放入洗干净青菜,搅拌均匀,加入盐,撒上葱花即可。

超级无敌简单的紫菜蛋花面就做好了,15分钟就可以完成,健康营养又美味。

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