黄豆就是一个不错的保养食材，含有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸和维生素，可以增强免疫力，一公斤黄豆可以抵12斤牛奶所含的蛋白质，黄豆中的亚油酸能阻止皮肤中黑色素的生成，可以改善皮肤衰老，有利于肌肤的保养和美白。

今天分享一道煮黄豆给大家，做法简单，味道鲜美，女性尤其要多吃，对身体特别好。

煮黄豆

配料:

黄豆130g、大料两粒、花椒十粒、盐适量

烹饪步骤:

1.干黄豆到碗里清洗干净

2.换大点的碗，加清水浸泡一晚上。

3.准备调料，豆子倒锅中并加水。

4.调料放入锅里，先大火烧开水，再改小火，小火慢煮三十分钟 ，再加盐调味，煮十分钟

5.关火豆子泡在调料汁里。泡两小时 捞出，拣出调料扔掉 。可以放点醋，生抽，芫蓿。