兔肉山药汤这道美食不仅仅是吃起来滋味美妙，而且还有着很高的营养价值，含有丰富的蛋白质和维生素等营养物质，有着补血生津和健脾养胃等功效。而且这次，我们大厨在制作美味的兔肉山药汤的时候，还特意搭配了酱香四溢的桃园建民西瓜酱，滋味也是变得更好了。接下来，我们就简单的为大家说一说爱吃兔肉的朋友要注意了，教你美味营养的兔肉山药汤，好吃到不行。
美味的兔肉山药汤
食材：山药、五香兔肉、桃园建民西瓜酱、大葱、生姜、蒜瓣、料酒、味精、盐
做法：1、我们需要先把山药冲洗干净，去掉外皮之后，再用刀把山药切成小片，放入干净的小盆里面，备用；
2、接下来，再把准备好的五香兔肉用刀切成小片，放入盆里面，备用；把大葱冲洗干净，切成葱段和葱花，备用；
3、接着，把生姜冲洗干净，再用刀切成姜片，备用；把蒜瓣冲洗干净，切成蒜末，备用；
4、然后就可以热锅烧油了，等到油热后，放入切好的葱花、姜片和蒜末爆香一下；
5、然后再放入切好的山药片，煸炒一会儿，再放入兔肉和桃园建民西瓜酱，翻炒均匀；
6、再加入适量的料酒和水，转为用小火焖煮一会儿；再放入适量的味精、酱油和盐，搅拌均匀入味，即可；
