皮蛋怎么凉拌好吃 !好吃到爆的香菜拌皮蛋,连吃了好几天
用料
皮蛋 3个
香菜 2根
大蒜 3瓣
小米辣 3个
生抽 2勺
陈醋 3勺
白糖 10克
盐 5克
辣椒粉 1勺
熟芝麻 1勺
做法
1. 先调碗酱汁:1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、线椒、小米辣,淋上热油。
* 做过的厨友建议:不能吃辣的朋友,改为小甜椒也很好吃。
2. 加2勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖、少许盐,搅拌拌匀。
3. 皮蛋切小放入碗中,淋上酱汁。
4. 加入香菜,抓拌均匀即可。
香辣过瘾,开胃又下饭!
用料
皮蛋 3个
香菜 2根
大蒜 3瓣
小米辣 3个
生抽 2勺
陈醋 3勺
白糖 10克
盐 5克
辣椒粉 1勺
熟芝麻 1勺
做法
1. 先调碗酱汁:1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、线椒、小米辣,淋上热油。
* 做过的厨友建议:不能吃辣的朋友,改为小甜椒也很好吃。
2. 加2勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖、少许盐,搅拌拌匀。
3. 皮蛋切小放入碗中,淋上酱汁。
4. 加入香菜,抓拌均匀即可。
香辣过瘾,开胃又下饭!