今天分享一道下饭菜，麻婆豆腐，不过我这个没有放花椒，算不上正宗的麻婆豆腐，但也很好吃，接下来，我就来分享一下这道菜的做法步骤，喜欢的可以点赞收藏，跟着图文步骤学起来，做给自己，做给家人吃，感谢大家的支持和喜欢
①准备食材：准备一块老豆腐切成小块，葱切成葱花备用，蒜和干辣椒，切末备用，调半碗淀粉水
②锅中加适量清水，一勺盐，冷水倒入豆腐，大火煮开，再煮2分钟，捞出备用
③锅中倒油，油热倒入蒜和干辣椒末炒香
④加一勺豆瓣酱，炒出红油
⑤加入适量清水，一勺生抽，半勺老抽，一勺盐
⑥大火煮开，倒入豆腐，盖上锅盖，煮5分钟
⑦时间到了，打开锅盖，倒入淀粉水勾芡收汁
⑧撒上葱花，即可出锅
好吃又下饭的麻婆豆腐就做好啦，学会的赶紧去做吧！